Değerli forum üyeleri,
Birkaç gündür paylaşımlarımı sürdürdüğüm tek sağlık yaklaşımının aşağıda yazılı olan bazı öncelikleri bulunmaktadır.
Yukarıdaki öncelikler arasında gıda güvencesi üzerinde biraz daha fazla durmak istiyorum. Gıda güvencesi denildiğinde, "sağlıklı bir yaşam için bütün bireylerin beslenme ihtiyaçlarını ve gıda tercihlerini karşılayan yeterli, güvenli ve besleyici gıdaya fiziksel ve ekonomik açılardan erişimin sağlanması" anlaşılmalıdır. Gıda güvencesinin; “gıdanın varlığı”, “gıdaya erişim” “gıdanın kullanılması" ve "gıdaya erişimde istikrar” olmak üzere dört temel bileşeni vardır. Bileşenlerin güçlü gıda-sağlık-ekonomik sistemlere ihtiyaç duyduğuna dikkat çekmek isterim.
Unutmayalım; sorunlar karmaşık da olsa sürekliliği olan, kararlı kamusal yaklaşımlarla çözümler mümkündür.
Kaynaklar